1.「タマネギ中毒」の原因に
タマネギはカレーのベースとなる大切な食材ですが、実は、猫にとって非常に危険な野菜です。もし誤って口に入れると、「タマネギ中毒」に陥ってしまいます。
「タマネギ中毒」とは、タマネギに含まれる「有機チオ硫酸化合物」が猫の赤血球を破壊し、溶血性の貧血や血色素尿などを引き起こすことです。
具体的な症状には、下痢や嘔吐、食欲不振などがあります。深刻なケースでは、命を落とすこともあるので最大限の注意が必要です。
厄介なことに、たとえ加熱したとしても、タマネギの毒性は変わりません。たとえば、ハンバーグや肉じゃが、スープ系もNGです。
少量を口に含んだだけで「タマネギ中毒」になる可能性があります。当然、タマネギエキス使用の食べ物も回避すべき対象です。
ユリ科ネギ属に分類されるタマネギの仲間、長ネギをはじめ、ニラ、ニンニク、らっきょう、ユリ根なども、「タマネギ中毒」の引き金になります。
料理に使う際は、愛猫の口に入らないように、取り扱いは十分に気をつけてください。万が一、誤食した場合は、ただちに動物病院へ連れていきましょう。
2.刺激の強いスパイスで健康悪化
カルダモンやターメリック、コリアンダー、グローブ、クミンなど、本格的なカレーになればなるほど、多彩なスパイスが駆使されます。香りを際立たせ、食欲をそそる各種スパイスは、カレー作りに欠かせない要素です。
たとえば、唐辛子に含まれるカプサイシンのように、人間の健康に有益なものであっても、刺激の強いスパイスは、やはり、猫の身体には有害です。
猫がスパイスを摂取すると、胃腸などの内臓に過剰な負担がかかり、下痢や嘔吐、胃腸炎といった症状が発生しやすくなります。
特に、子猫や消化器などの器官の機能が低下しているシニア猫は、体調を崩しやすいため、細心の配慮が必要です。
カレーの匂いに惹かれる猫もいますが、多くのカレーには中毒を起こすタマネギが入っています。匂いにつられて食べてしまうと、取り返しのつかない事態にもなりかねません。飼い主さんは、改めて危険性を自覚し、愛猫をカレーに近づけないようにしましょう。
3.シニア猫の塩分過剰摂取は要注意！
人間の食べ物には塩分がたくさん入っています。もちろん、カレーもそのひとつです。
健康的な猫であれば、人間よりも猫の方が塩分体制はあると言われているため、多少塩分を摂り過ぎても、即、病気につながるわけではありません。
用心すべきなのは、シニア猫などの腎臓機能や心臓の機能が弱くなった猫の場合です。
シニア猫が塩分を摂り過ぎると、ナトリウムの排出が困難になるため、結果、腎臓に負担がかかり、腎不全のリスクがつきまといます。
また、心臓に存在するナトリウムに反応するポンプにより心臓を酷使してしまうのも大きな問題点です。
もともと猫は、人間のように汗をかかないので、必要以上の塩分はいりません。人間のとらえ方を基準に考えていると、持病の悪化やナトリウムによる負担により全身状態が悪化することもあります。
まとめ
コアなファンも多いカレーですが、猫の観点から言うと、とても怖い食べ物です。
最大のリスク要因となるのは、ほとんどのカレーで使用されるタマネギ。本文でも解説したように、猫が食べると、「タマネギ中毒」を引き起こします。赤血球が破壊され、貧血や血色素尿になりかねません。
これひとつとってみても、猫にとってカレーがいかに危険か、理解できるはずです。もし誤食の現場を発見したら、迷わずに動物病院を受診し、適切な処置を受けてください。